Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Διευθυντής Εστίασης
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν έμπειρο Διευθυντή Εστίασης για να ηγηθεί της ομάδας μας και να διασφαλίσει την άριστη παροχή υπηρεσιών εστίασης. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει αποδεδειγμένη εμπειρία στη διαχείριση εστιατορίων ή υπηρεσιών εστίασης, με ισχυρές ηγετικές ικανότητες και εξαιρετικές δεξιότητες επικοινωνίας. Θα είναι υπεύθυνος για την οργάνωση και την εκτέλεση εκδηλώσεων, τη διαχείριση του προσωπικού, την παρακολούθηση των προμηθειών και την εξασφάλιση της ικανοποίησης των πελατών. Ο Διευθυντής Εστίασης θα πρέπει να είναι ικανός να εργάζεται υπό πίεση και να διαχειρίζεται πολλαπλές εργασίες ταυτόχρονα, ενώ θα διατηρεί υψηλά πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας. Η θέση απαιτεί επίσης την ικανότητα να αναπτύσσει και να διατηρεί σχέσεις με προμηθευτές και πελάτες, καθώς και να παρακολουθεί τις τάσεις της αγοράς για να προσαρμόζει τις υπηρεσίες ανάλογα. Αν έχετε πάθος για την εστίαση και την εξυπηρέτηση πελατών, σας προσκαλούμε να υποβάλετε την αίτησή σας.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Διαχείριση καθημερινών λειτουργιών εστίασης.
- Οργάνωση και εκτέλεση εκδηλώσεων.
- Επίβλεψη και εκπαίδευση προσωπικού.
- Διαχείριση προμηθειών και αποθεμάτων.
- Εξασφάλιση ικανοποίησης πελατών.
- Ανάπτυξη σχέσεων με προμηθευτές.
- Παρακολούθηση τάσεων της αγοράς.
- Διατήρηση προτύπων ποιότητας και ασφάλειας.
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Προηγούμενη εμπειρία στη διαχείριση εστίασης.
- Ισχυρές ηγετικές ικανότητες.
- Εξαιρετικές δεξιότητες επικοινωνίας.
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση.
- Γνώση προτύπων υγιεινής και ασφάλειας.
- Διαχείριση πολλαπλών εργασιών.
- Ικανότητα ανάπτυξης σχέσεων με πελάτες.
- Ευελιξία στο ωράριο εργασίας.
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Ποια είναι η εμπειρία σας στη διαχείριση εστίασης;
- Πώς διαχειρίζεστε την πίεση κατά τη διάρκεια εκδηλώσεων;
- Ποιες στρατηγικές χρησιμοποιείτε για την ικανοποίηση των πελατών;
- Πώς διαχειρίζεστε τις σχέσεις με τους προμηθευτές;
- Ποια είναι η προσέγγισή σας στην εκπαίδευση του προσωπικού;
